הגדרה של תזונה טובה
הַאֲכָלָה זוהי פעילות בסיסית בסיסית שמבצעים אורגניזמים חיים והיא כרוכה ב בליעת מזון בכדי לספק את הצורך התזונתי הבסיסי על מנת להשיג את האנרגיה החיונית שאנו צריכים לפתח.
לכן, ללא אוכל, יצורים חיים לא יכלו לווסת או לשמור על תפקודים מטבוליים וכתוצאה מכך לא היינו יכולים ליהנות מבריאות טובה, אפילו יותר מכך, היו לנו סיכויים מסוימים למות אם הדיאטה לא תיווך.
בהתחשב בכך שמדובר במזון ובחשיבותו להתפתחות ותחזוקת החיים, אנו יכולים להתעמק במושג הנוגע לנו: תזונה טובה.
תזונה טובה זה העונה באופן מלא על צרכיו של האדם במיוחד במה שמתאים לגילו. לדוגמא, במקרה של ילדים ומתבגרים, היא מציעה תזונה שתורמת ישירות לצמיחה, להתאמה להתפתחות, או במקרה של מבוגרים, היא זו שמבקשת להבטיח שהקשישים ישמרו על המשקל שהם צריכים לשם כך. על מנת למנוע כמה מצבים הקשורים בהרגלי אכילה לקויים, זה המקרה של מחלות לב וכלי דם, אשר במקרים רבים קשורים לצריכת עודף שומן.
לדוגמא, החלבונים, הויטמינים והמינרלים הנצרכים בארוחת הבוקר יהיו חיוניים לתרומה ליכולת הנפשית ולביצועים האינטלקטואליים של האדם. למידה היא ללא ספק אחד התפקידים המורכבים ביותר של מוחנו וגם אחד החשובים ביותר, עד כדי כך שהוא יתפשט למקסימום פוטנציאל, יש צורך בתזונה טובה לפני ביצועה.
כעת, יש לציין כי יש להעביר את אותם חומרים מזינים הנצרכים בארוחת הבוקר גם לשאר הארוחות ביום כדי שהתזונה תהיה יעילה במובן של לספק לנו אנרגיה ויכולות.
חשוב גם להזכיר שאם נוסיף פעילות גופנית לתזונה טובה, האיזון הגופני של אותו אדם יהיה ללא ספק טוב מאוד.
תזונה טובה תמיד תוסיף לרווחתו של האדם בהיבטים כמו רגשיים, פיזיים וחברתיים.
