הגדרה של לימון
ה מליסה, שקוראים לו מליסה officinalis, הוא צמח המשמש לייצור חליטות על תכונותיו המרגיעות והמרגיעות.
הוא יליד אירופה, במיוחד מדינות הים התיכון, שם הוא גדל בר ליד מקורות מים, שיח זה מסוגל להגיע לגובה מטר אחד, בעל עלים אליפסה המופצים בצורה הפוכה וכן פרחים לבנים קטנים. אפשר לשתול אותו בעציצים ולגדל אותו בבית.
עקרונות פעילים הכלולים במליסת לימון
עלי המליסה מכילים סדרה של חומרים האחראים להשפעותיהם על הגוף, אלה כוללים טרפנים, טאנינים ופלבנואידים הידועים בהשפעותיהם האנטי-אוקסידנטיות.
במקרה של טרפנים, מולקולות אלו משמשות צמחים לייצור פיגמנטים המספקים גם את הארומה שלהם וגם את צבעם האופייני, תפקיד חשוב נוסף הוא כי חומרים אלו משמשים את הצמחים כמבשרים לייצור ויטמינים מסוג A, E ו- K מעורבים גם בתפקודי מגן בשל השפעתם האנטיבקטריאלית, כמו גם בתהליכי תיקון תאים.
מליסה מכילה גם חומרים כמו לינאלול, המעניקים לה ארומה מנטולית דיסקרטית, בנוסף לציטרוינלה ו סיטרונולול, שלושת המרכיבים הללו מעניקים לה את המאפיין להיות מסוגלים להשתמש בתור חומר דוחה עבור חרקים מסוימים ופרוקי רגליים קטנים כמו פרעושים לחיות מחמד.
מספר מחקרים הראו כי ל- linalool יש גם השפעה נגד פרכוסים, כלומר הוא מסוגל לעצור התקפים.
השימושים העיקריים במליסת לימון
צמח זה משמש להכנת חליטות, באמצעות העלים לכיבוס והנחה במים רותחים למשך מספר דקות. ניתן לקחת עירוי זה גם חם וגם קר, יש לו ארומה וטעם נעימים.
זה משמש לתכונות המרגיעות שלו, הוא מפחית חרדה והתסמינים הנלווים אליו, כמו טכיקרדיה והעלאת לחץ הדם ממקור עצבי או הקשורים למצבים כמו בלוטת התריס. זה יעיל גם לגרום לשינה ולעזור לשמור על השינה כאשר היא מתרחשת ללא הפרעה.
מאפיין נוסף שלה הוא האפקט האנטי-ספאזמי שלו, ההופך אותו ליעיל בהקלה על אי נוחות במערכת העיכול כמו כאבי בטן וקיבה, במיוחד כאשר מקורו העצבי.
בעזרת עלי הלימון ניתן לקשט גם מנות שונות, בעיקר קינוחים כמו גם שתייה.
משמן לימון ניתן להשיג את השמן האתרי שלו, זה מושג על ידי זיקוק של העלים והפרח המאודה, הוא משמש גם להפרעות עצבים ועיכול, כמו גם להקלה על התכווצויות מחזור.
צילומים: iStock - אוליבר הופמן / סאניסלסטה