הגדרה של ירק
ירק הוא היצור האורגני, החי שחי, גדל ועתיד אך אינו יכול לנוע לשום מקום בדחף מרצון. או שמצב זה הוא שהטבע מנע מהם מנגנון תנועה המאפשר להם בדיוק לנוע.
מצד שני, המילה ירק נפוצה גם בשפתנו בכדי להתייחס לכל מה ששייך לצמחים או שקשור אליהם.
בעיקר, ממלכת הצמחים הכוללת צמחים מורכבת מאורגניזמים רב-תאיים, המסוגלים לסנתז ולהשיג מזון משלהם בתהליך הפוטוסינתזה. לגבי בתי הגידול שלהם אנו מוצאים צמחים בבתי גידול יבשתיים, אולם ניתן למצוא אותם גם במים, מכיוון שחלק מהמינים חיים וצומחים שם.
התאים שדרכם מורכבים צמחים מכוסים על ידי קיר תא עשוי תאית, שהוא המרכיב הקובע בכל הנוגע לתת להם קשיחות ועמידות..
באשר לגודל הירקות, זה מגוון מאוד מכיוון שהוא יכול להיות קטן מאוד, כמו למשל, זה קורה עם טחבים, אפילו ענקיים, כמו במקרה של עצים, שחלקם אפילו יכולים לחרוג מהגובה הממוצע ולהגיע ל 100 מטר גובה.
מצד שני ובשפה הנוכחית והפופולרית, בנוסף להתייחסות למה שהזכרנו קודם במונח ירק, אותה מילה מייעדת את אחד מסוגי המזון העיקריים שאנשים אוכלים מדי יום בתזונה שלהם, ארוחות בוקר, ארוחות צהריים וערב. . חיות ירקות כוללות ירקות, כגון ירקות ופקעות וקטניות. לפיכך חסה, סלרי, עגבניה, בצל הם ירקות והם מהנצרכים ביותר על ידי בני האדם, במיוחד עבור הויטמינים והרכיבים הכל כך בריאים לגוף שהם מכילים.
אולי, אם כן, הסיבה לנוכחות גדולה זו של ירקות בארוחות היומיומיות של אנשים נובעת מכיוון שהם נחשבים למאכלים טבעיים ועם השתתפות כימיקלים כמעט נמוכה במבנה המרכיב שלהם, אנשים בולעים אותם כדי לאזן את התזונה שלהם ולמרות לפעמים זה לא האוכל הטעים ביותר שניתן לטעום, הם מספקים לאורגניזמים חומרים מזינים חיוניים וחשוב מאוד לשמור על בריאות גופנו ובריאותם ובמקרים מסוימים עוזרים לנו למנוע מחלות או מחלות בזכות חלק ממרכיביו המעכבים אותם .
כמובן שעבור רוב בני התמותה המבורגר עם צ'יפס הוא הרבה יותר טעים, טעים יותר, מאשר סלט עגבניות, חסה ובצל, אך כמובן שאם ננתח את היתרונות הבריאותיים ששתי המנות נותנות לאדם, הסלט הרבה יותר בריא וטבעי יותר בהשוואה להצעה האחרת הנגועה בכולסטרול ושומן רווי.
לכן, אם ברצונך לקיים חיים בריאים יהיה זה הכרחי ותנאי ללא שוויון להשגתם, שלב באופן קבוע כל אחד מסוגי הירקות הקיימים (פירות, ירקות, קטניות, דגנים ופטריות) בתזונה שלך.
רוב הדיאטות כוללות ירקות ליתרונות שהם מספקים ולכמות השומן האפסית שהם מכילים.
צִמחוֹנוּת
צמחונות היא התזונה המזוהה ביותר עם צריכת ירקות, שכן בהצעה העיקרית היא מציעה לחסידיה וחסידיה להימנע באופן מוחלט מצריכת בשר של כל בעל חיים: עוף, פרה, חזיר, דגים. לדוגמא, צמחונות מבוססת על צריכת ירקות, דגני בוקר ופירות. בינתיים, האדם העוסק בצמחונות נקרא צמחוני.
יש לציין כי צמחונות נהוגה על ידי מיליוני אנשים ברחבי העולם, אם כי לא כולם עושים זאת מאותן סיבות. יש כאלה שעושים זאת לשם הרשעה דתית, אחרים מכיוון שהם אינם יכולים לשאת בשחיטת בעלי חיים ולכן אינם מסוגלים לאכול אותם, או כאלה שעושים זאת לשם החלטה בריאותית, לצרוך מזון שאינו כולל בעלי חיים שמתו ב תנאים טראומטיים.
בתוך הצמחונות אנו יכולים להבחין בין הצמחוני הצורך ביצים וחלב, למרות היותו מוצרים שמקורם בבעלי חיים, בעוד ישנם אחרים קיצוניים יותר, הנקראים טבעונים שאינם בולעים מוצרים אלה.
