הגדרה של כריך
סנדוויץ 'ידוע כאחד המאכלים האופייניים, הנגישים והמגוונים ביותר של זמננו. כשאנחנו מדברים על כריך, אנו מתייחסים למנה שמיוצרת על ידי הכנסת שתי פרוסות לחם עם הרבה מרכיבים ומוצרים שבעת הבחירה יכולים להיות אינסופיים באמת. את הכריך, בניגוד למאכלים אופייניים אחרים בני זמננו, ניתן לאכול בידיים או ללא סכו"ם בשל מעשיותו.
כמעט בלתי אפשרי לקבוע את לידתו של הכריך שכן מאז שהאיש בישל לראשונה את הלחם הוא עשה זאת כדי ללוות אותו עם סוג אחר של מוצר (בשר, ירקות, קטניות וכו '). עם זאת, זה היה במאה העשרים שבה הכריך יהפוך לאחד המאכלים המבוקשים והמתבקשים ביותר על ידי אנשים ברחבי העולם, ללא קשר לגבולות הגיאוגרפיים, התרבויות או המרכיבים.
כדי להכין כריך צריך בעצם שני דברים: מצד אחד לחם טוב (שיכול להיות מכל סוג שהוא, פירור או גודל) ומצד שני דמיון. הסיבה לכך היא שרשימת המרכיבים שנוספה לכריך כמעט אינסופית, בנוסף לעובדה שכל אחד יכול לבנות את הכריך האהוב עליו עם אותם מרכיבים שהם הכי אוהבים. בדרך כלל יש בכריכים מנת גבינה, קצת בשר (או לא במקרה של צמחונים), ירקות מסוימים (רצוי חסה ועגבנייה) ולבסוף תיבול כלשהו שהופך אותו לטעים יותר ושומר עליו לח. שכבות הלחם.
נכון להיום ישנן רשתות מזון מהיר רבות המוקדשות כמעט אך ורק להכנת כריכים, בין אם הם מבוססים על המבורגר, נקניקיות או שילוב של מרכיבים שונים. לצד פיצה וכמה מאכלים מטוגנים, הכריך הוא אחד הנציגים המובהקים של זמננו וטעמו הטעים, האפשרות האינסופית שלו לאפשרויות והמעשיות של צריכתו הופכים אותו ללא ספק למוצר מבוקש ומבוקש לכל.
