הגדרת ייצור חקלאי
המושג ייצור חקלאי הוא מושג המשמש בתחום הכלכלה להתייחס לסוג המוצרים והיתרונות שפעילות כמו חקלאות יכולה לייצר. חקלאות, כלומר גידול דגנים, דגני בוקר וירקות, היא אחת הפעילויות העיקריות והחשובות ביותר לקיום האדם, ולכן ייצורו הוא תמיד חלק רלוונטי בכלכלות הרוב. באזורי כדור הארץ. , ללא קשר למידת הטכנולוגיה או הרווחיות המתקדמת.
כאשר אנו מדברים על ייצור חקלאי אנו מתייחסים לכל מה שהוא תוצאה של פעילות חקלאית (חקלאות), למשל דגנים כמו חיטה או תירס, ירקות כגון תפוחי אדמה, גזר או פירות כגון תותים, תפוחים וכו '. כל המוצרים הללו הם חלק מהפעילות החקלאית ומשמשים אותם, באחוזים גבוהים מאוד כמזון, אם כי ניתן למצוא בהם שימושים אחרים גם לתעשיות שונות (בשמים, ביגוד, היגיינה וכו ').
הייצור החקלאי הוא משתנה שעל העובדים באזור לקחת בחשבון כשחושבים על הכנסות או הטבות. הסיבה לכך היא כי יש לשלוט ולארגן את הייצור החקלאי בצורה מתאימה, תוך הכרת מחזורי הטבע והמוצרים שיש לעבד, כמו גם את גורמי האקלים שעלולים לאבד שנים רבות של עבודה. בנוסף, יש לקחת בחשבון גם אלמנטים כמו אחסון של המוצרים שכבר הושגו בחללים מתאימים ואינם מאפשרים למוצרים אלה להתקלקל. לבסוף, כדי שהייצור החקלאי יהיה רווחי, עליו לאפשר לשחזר את ההשקעות שבוצעו ולחרוג מהן כדי לייצר רווח כלשהו ליזם.