הגדרה של ברמן
אדם שתפקידו לשרת לקוחות הצורכים משקאות ומשקאות אחרים בדלפק הבר
ברמן הוא מונח שמקורו בשפה האנגלית, אם כי השימוש בו בהחלט הפך לנפוץ ופופולרי בשפה הספרדית שלנו, שכמעט משמשת כבר כשלה להתייחס לאותו אדם שתפקידו לשרת לקוחות הצורכים בבר. של בר, מזנון, מסעדה, מבשלת בירה, בין היתר, בדרך כלל העובד הזה.
כלומר, עבודתו של הברמן מצטמצמת רק לתשומת הלב לציבור המתקרב לבר לצרוך משקאות, אותם הוא מכין במיוחד, אם כי לרוב הוא מגיש אוכל מסוג כלשהו או אוכל פשוט יותר כמו כריכים או חטיפים.
יצירת משקאות
כעת, תפקיד הברמן אינו מצטמצם לשרת את מה שהלקוח מבקש, אך למעשה מדובר בפעילות הדורשת הכנה טובה וידע אודות סוגי המשקאות האלכוהוליים השונים ועל סיום הלימודים האלכוהוליים שלהם, כדי לשלב בהמשך חלק מהם ביצירה של משקאות מיוחדים וייחודיים.
אגב, קיימת סביב פעילות זו מידה רבה של יצירתיות העומדת לשרות יצירת משקאות, אפילו רבים מהמשקאות הפופולריים ביותר הם תוצאה של יצירת ברמן.
למרות שהלקוח מבקש מהברמן משקאות אלכוהוליים לצריכה פופולרית מאוד כמו בירה, וויסקי, יין, ג'ין, וודקה, בין היתר, מה שהכי נדרש מהעובד הזה הוא שדרך השייקר הוא יוצר משקאות המשלבים משקאות אלכוהוליים שונים, ו אפילו, במקרים מסוימים, אפילו פירות מתווספים אליהם.
מופע ברים
ברמנים רבים יודעים לעשות הצגה אמיתית של עבודתם, מוסיפים מוסיקה וכוריאוגרפיה תוך כדי הכנת משקאות.
כעת, עלינו גם להדגיש שלמרות שהקונספט קשור בעיקר לאלה שעובדים בברים או במקומות ריקודים ומגישים משקאות אלכוהוליים, הברמן יכול גם להגיש משקאות אחרים בבר של בר, כמו קפה, תה ומשקאות קלים. .
עלינו לומר אם כן שהשימוש הנרחב במילה זו הסיר את בולטותם של האוטוכתונים כגון: מלצר, ברמן, מלצר, בין הנפוצים ביותר.
