הגדרת מי שתייה
שתיית מים נקראת מים מתוקים שלאחר שהם עוברים תהליך טיהור הופכים למי שתייה, וכך הם מוכנים למאכל אדם כתוצאה מהערך המאוזן שהמינרלים שלהם ידפיסו עליהם.; בדרך זו, מים מסוג זה יכולים להיות נצרך ללא כל מגבלות.
מים מתוקים המועברים לטיפולים מיוחדים ההופכים אותם לבטוחים ומאפשרים לצרוך אותם ללא הגבלה
שתיית מים מאפשרת לנו לצרוך אותם ללא תנאים מכל סוג שהוא מכיוון שמובטח שבשל מצבו לא תהיה לכך השפעה שלילית על גופנו.
כאשר לא מטפלים במים, הם יכולים לשאת וירוסים, חיידקים, חומרים רעילים, רדיואקטיביים, בין היתר, מזיקים מאוד לבריאותם של יצורים חיים.
כל עוד ניתן לצרוך מים ללא כל סוג של הגבלה, יהיה צורך להעביר אותם לתהליך המכונה טיהור, וזה בדיוק מה שיהיה אחראי על הסרה, הסרה של כל סוג של נוכחות רעילה ויהפוך אותם לבטוחה חומר לצרוך ללא מגבלות.
כדי לבצע את הטיהור יהיה צורך לבצע ניתוח פיזיקוכימי ובקטריולוגי של המקור לטיפול, על מנת לבחור את הטכניקה הטובה ביותר.
תהליך טיפול במים
לרוב לאחר הלכידה ישתמש באלומיניום סולפט, מה שמקל על הפרדת החלקיקים בפלוקציה, ואז הם מפוזרים, מסוננים ומחוטאים בכלור או באוזון. אישור כי המים ניתנים לשתייה יינתן בעת הצגתם חסר ריח, חסר צבע וחסר טעם.
כמו כן, מקובל במקומות מסוימים בעולם להוסיף פלואוריד כדי לתרום לבריאות השיניים.
כידוע, הפלנטה שלנו מורכבת מגוף מים חשוב, אולם המים המתאימים לצריכת האוכלוסייה הם מעטים מכיוון שניתן להשתמש רק במים מתוקים שכדור הארץ מייצג ארבעים ושניים מיליון מתוך ארבע עשרה מאות מיליון מסך הקילומטרים הזמינים הכולל.
האזורים הקפואים הם אלה שמרכזים את הכמות הגדולה ביותר, יש חלק מינימלי בנהרות, אגמים ומים תת קרקעיים, שהם מי האגמים הימיים שממנו הם מגיעים בעיקר לצריכה.
במתקני הטיפול במים הממוקמים במרכזים עירוניים מתבצע התהליך הנ"ל של טיפול במים, כך שברגע שבוצע בהתאם, מועברים המים המטופלים לבתים באמצעות רשתות מיוחדות המפיצות אותם.
חיוני שבשלב ההפצה האחרון הזה, כל המעברים שדרכם עוברים מי השתייה מחוטאים כראוי.
כמה טיפים להשגת מים לשתייה: נצלו את מי הגשמים, מים רותחים מנהרות או שלוליות ואז מורידים אותם, ומשליכים את הנפח המלוכלך או המזהם ביותר; להרתיח מים מתוקים, אם כי במקרה זה חסרים בהם חומרים מזינים, מלחים ומינרלים חיוניים לחיים; באמצעות הטבליות לטיהור מים הם מייצרים מים נקיים ובטוחים. יש להשתמש בהם בכמויות מדויקות ולהניח להתייצב לפני צריכת המים.
זה עשוי להיות מורכב ממדרגה מהדרך, אך לא תמיד ניתן לשתות באופן זה מכיוון שצריכת המינרלים והמלחים שהוזכרו תושאר בצד.
ה- PH מי השתייה חייבים להיות בין הערכים הבאים 6.5 ו 8.5. ככלל, הבקרות הקיימות על מי שתייה מתגלות כמקפידות יותר מאלה המתבצעות על מים מינרליים מבקבוקים, מכיוון שמים, כמובן, הם חומר הנגיש כמעט בכל מקום.
הסכנה בצריכת מים שאינם ניתנים לשתייה
החומרים המסוכנים ביותר לשתיית מים הם ארסן, קדמיום, אבץ, כרום, חנקות וניטריטים והסיבות לאי שתייתם של המים ניתנות כתוצאה מהימצאותם של חיידקים, נגיפים, מינרלים בצורת חלקיקים או מוצרים מומסים, רעילים, משקעים או חלקיקים בתלייה.
היעדר מי שתייה עלול לגרום לבעיות בריאותיות משמעותיות עבור אנשים הצורכים אותם ישירות מקידוחים או מנחלים שכמובן לא טוהרו כהלכה.
חלק מהבעיות הבריאותיות הנפוצות ביותר בשתיית מים לא בטוחים הן שלשול וכלרה, אשר אצל ילדים צעירים אף עלולים לגרום למוות.
זו בעיה שאזורים רבים ולא מפותחים בעולם סובלים כיום, באפריקה, למשל, זהו מצב חוזר מאוד שמשפיע על מיליוני אנשים.
