הגדרה של כימי
למילה כימית יש שני שימושים בסיסיים ... מצד אחד, הוא מוגדר על ידי המונח הכימי לאותו מזון שמרכיבו מציג בעיקר תוספים או תרכובות מלאכותיות.. בדרך כלל, שימוש לרעה בסוג זה של מזון בדרך כלל מזיק למדי לבריאות, מכיוון שמה שנכנס לגופנו אינו חלבונים או סיבים, אלא תרכובות כימיות נוספות שאינן מספקות תועלת כלשהי לגופנו בטווח הקצר או הארוך. מתרעם עליו כמו שאמרנו.
ומצד שני, המונח הכימי הוא המונח שבשפה רגילה ורשמית אנו משתמשים כדי לייעד את אותו אדם, רצוי מדען, שלמד את כל מה שטמון במדע הכימיה. כדאי להבהיר זאת כימיה היא המדע המתמקד בחקר ההרכב, המבנה ותכונות החומר, כמו גם השינויים שהוא יחווה במהלך תגובות כימיות והקשר שנוצר עם אנרגיה..
בין המחקרים והעיסוקים העיקריים של המדען אנו יכולים לצטט את הדברים הבאים: כיצד מורכב החומר ותכונותיו כגון חומציות, צפיפות, גודל וצורה, התכונות שוב אך מבחינת כמויות, תוך התמקדות בפירוט רמת ה המולקולות ומרכיביהן, האטומים, מדידת הפרופורציות של האטומים, קצב התגובה שלהם ותכונות כימיות אחרות שהם צופים בהם.
כמו כן, הידע שרוכש כימאי אודות נושא המחקר שלו, כימיה, יכול לשמש גם כדי ללמוד את ההרכב והתכונות של חומרים לא ידועים, להעתיק ולסנתז מוצרים מסוג טבעי בכמויות גדולות וליצור חומרים מלאכותיים חדשים באמצעות מוצרים רווחיים. .
כימאים יכולים להתמחות בתתי-תחומי כימיה שונים או לעבוד בהקשרים אחרים בהם הם ישימו את הידע לשירות הענף המדובר. לדוגמה, מטלורגיסטים ומדעני חומרים חייבים להיות בעלי הכשרה גבוהה בכימיה כדי לבצע את עבודתם. או שמהנדסים כימיים חייבים לטפל במושגים כמו חימום, קירור, ערבוב ודיפוזיה לייצור תעשייתי.
כדי להיות כימאי יהיה צורך להחזיק לפחות תואר ראשון ובאמצעות עבודת מחקר יתקבלו התארים הראשונים לתואר שני ולדוקטורט. תכניות הלימוד המכשירות כימאים מכוונות במיוחד ללימודי כימיה, אך גם למתמטיקה ופיזיקה. אפשרויות העבודה של כימאי יכולות להיות מוסדות אקדמיים, תעשייה, כימית או פרמצבטית, ומעבדות, פרטיות או תלויות בממשלה.
