הגדרת תרכובות אורגניות
ה תרכובת אורגנית או נקראת גם מולקולה אורגנית הוא חומר כימי המורכב מהיסוד הכימי פחמן ויוצר קשרים כגון: פחמן ופחמן ופחמן ומימן. ראוי לציין כי הם מכילים גם יסודות כימיים אחרים כגון: חמצן, זרחן, חנקן, בורון, גופרית, בין היתר. בינתיים, המאפיין הבולט והנפוץ של תרכובות אלה הוא שהם יכולים להישרף ולמקרה שהם נשרפים, כלומר הם תרכובות דליקות.
בעוד שרוב התרכובות האורגניות מתקבלות באופן מלאכותי לאחר סינתזה כימית, ניתן לחלץ כמה אחרות ממקורות טבעיים.
אז התרכובות האורגניות יכולות להיות: טִבעִי (אלה המסונתזים על ידי יצורים חיים (ביו מולקולות) או מְלָאכוּתִי (חומרים שאינם קיימים בטבענו וכי במקרה נוצרו או מסונתזו על ידי האדם, אחת הדוגמאות הקלאסיות היא פלסטיק).
כאן נתייחס לכמה מן התרכובות האורגניות הפופולריות ביותר ...
פחמימות הם מורכבים בעיקר מפחמן, חמצן ומימן. הם ידועים גם כסוכרים ויש להם נוכחות עצומה בצמחייה, כך במקרה של עמילן, פרוקטוז ותאית וגם בממלכת החי, המתבטאת בגליקוגן וגלוקוז. באותה מידה ועל פי הפילמור הם מחולקים ל: חד סוכרים, פוליסכרידים, סוכרים וטריסכרידים.
לחלק שלו, ליפידיםהם בעיקר ביומולקולות המורכבות מפחמן ומימן ופחות חמצן. הם מאופיינים במיוחד בכך שהם אינם מסיסים במים ומסיסים בממיסים אורגניים כגון כלורופורם או בנזין. אלה ממלאים פונקציות שונות וחשובות ביצורים חיים, כך זה המקרה של שמורת האנרגיה והוויסות.
בינתיים, חלבונים הם מולקולות חשובות במיוחד ביצורים חיים המרכיבים את ממלכת החי. משי עכביש וקולגן הם הבולטים ביותר.
בצד הנגדי נמצאים תרכובות אנאורגניות הם נבדלים בעיקר מכיוון שהם אינם מכילים פחמן קשור למימן.
